ความรัก อกหัก นอกใจ ความในใจ ผู้หญิง แต่งหน้า ทรงผม เขียนคิ้ว ศัลยกรรม ดูแลผิว


12 เมนูผักห่อไส้ หลากไส้อร่อยลดความอ้วน



          หุ่นเป๊ะสวยด้วยเมนูผักห่อไส้ อาหารลดความอ้วนกินอร่อยได้ทั้ง 3 มื้อ ดีต่อสุขภาพ คราวนี้ผอมแน่ ! 

          ว้าย ! ทำไมน้ำหนักตัวถึงพุ่งขึ้นมาเกือบห้ากิโลฯ แบบนี้ต้องปฏิบัติการไดเอต เริ่มจากกินเมนูสลัดก่อนเลย แต่ถ้าให้กินทุกวันคงไม่ไหว แล้วจะมีเมนูอะไรที่เหมาะเป็นอาหารลดความอ้วนอีกเล่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 12 สูตรผักห่อไส้ (Lettuce Wraps) หลากไส้หลายความอร่อย เช่น ผักกาดห่อสลัดอะโวคาโดอกไก่ ผักกาดห่อสลัดทูน่า ผักกาดห่อสลัดไข่ต้ม ผักกาดห่อลาบ และเมนูผักกาดห่ออื่น ๆ อีกเพียบ ใครอยากหุ่นปัง ! ตามมาจดสูตรด้านล่างเลยจ้า

ภาพจาก wholeandheavenlyoven.com

1. ผักห่อไส้สลัดอะโวคาโดอกไก่ 

          เคยกินสลัดอะโวคาโดอกไก่กันใช่ไหมคะ ถ้าจับมาแปลงร่างโดยเอาผักกาดไปห่อสลัดล่ะ หน้าตาแจ่มขึ้นอีกเยอะเลย ใครสนใจขอแนะนำเมนูผักห่อไส้สลัดอะโวคาโดอกไก่ สูตรจาก wholeandheavenlyoven.com จับอะโวคาโดกับอกไก่ผสมผสานกับน้ำสลัดซาวร์ครีม เพิ่มความหอมจากหอมแดง และผักชี อ้ำ? อร่อยสุดยอด

ส่วนผสม ผักห่อไส้สลัดอะโวคาโดอกไก่

          อะโวคาโดหั่นเต๋า 1 ลูก
          ซาวร์ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
          น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
          ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
          หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
          ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
          อกไก่ย่างหั่นเต๋า 2 ถ้วย
          เกลือป่น
          พริกไทย
          ผักกาด 8-10 ใบ (หรือผักสลัดอื่น ๆ ตามชอบ)

วิธีทำผักห่อไส้สลัดอะโวคาโดอกไก่

          1. นำอะโวคาโด ซาวร์ครีม และน้ำมะนาวลงไปคนผสมให้เข้ากัน ใส่ผักชี หอมแดง ผงกระเทียม และอกไก่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย 

          2. ก่อนเสิร์ฟนำส่วนผสมสลัดอะโวคาโดอกไก่มาห่อด้วยผักกาด 

++++++++++++++++++++

ภาพจาก damndelicious.net

2.ผักห่อไส้อกไก่ผัดซอส 

          อกไก่ผัดซอสกินเป็นเมนูกับข้าวก็อร่อย แต่ถ้าไม่อยากกินแป้งให้ระคายหุ่นก็จับมาทำเมนูลดความอ้วนเลยสิ ขอยกตัวอย่างสูตรผักห่อไส้อกไก่ผัดซอส จาก damndelicious.net จับเนื้ออกไก่ผัดกับซอสฮอยซิน ซอสพริก และขิงสดขูด เพิ่มเกาลัดให้เคี้ยวมันไปอีก เอาล่ะ? มาพิสูจน์กัน

ส่วนผสม ผักห่อไส้อกไก่ผัดซอส

          น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
          เนื้อไก่สับ (หรือบด) 450 กรัม
          กระเทียมสับ 2 กลีบ
          หอมใหญ่ (หั่นเต๋า) 1 ลูก
          ซอสฮอยซิน 1/4 ถ้วย
          ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
          น้ำส้มสายชูหมัก 1 ช้อนโต๊ะ
          ขิงสดขูด 1 ช้อนโต๊ะ
          ซอสพริกตามชอบ 1 ช้อนชา
          เกาลัดหั่นเต๋า 220 กรัม
          ต้นหอมซอย 2 ต้น
          เกลือโคเชอร์
          พริกไทยดำบด
          ผักกาด 1 หัว (หรือผักสลัดอื่น ๆ ตามชอบ)

วิธีทำผักห่อไส้อกไก่ผัดซอส

          1. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะใช้ความร้อนปานกลาง ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดประมาณ 3-5 นาที หรือจนสุก 

          2. ใส่กระเทียม หอมใหญ่ ซอสฮอยซิน ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชูหมัก ขิงขูด และซอสพริกลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ประมาณ 1-2 นาที หรือจนหอมใหญ่สุกใส 

          3. ใส่เกาลัดและต้นหอมลงไปผัดประมาณ 1-2 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย 

          4. ก่อนเสิร์ฟนำส่วนผสมอกไก่ผัดซอสมาห่อด้วยผักกาด

++++++++++++++++++++

ภาพจาก damndelicious.net

3. ผักห่อไส้ชีสเบอร์เกอร์ 

          ชีสเบอร์เกอร์ทั่วไปคงไม่เหมาะสำหรับคนกำลังลดหุ่น ขอแนะนำสูตรผักห่อไส้ชีสเบอร์เกอร์ จาก damndelicious.net จับใบผักกาดมาห่อชีสเบอร์เกอร์แทนขนมปังเบอร์เกอร์ ราดซอสมายองเนส ดูดีมีสุขภาพไปอีกแบบ 

ส่วนผสม ผักห่อไส้ชีสเบอร์เกอร์

          เนื้อวัวบด 900 กรัม
          เกลือ 1/2 ช้อนชา
          พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
          ผงออริกาโน่ 1 ช้อนชา
          ชีสอเมริกัน 6 แผ่น
          มะเขือเทศสไลซ์ 2 ลูก
          หอมแดงซอย 
          ผักกาด 2 หัว (หรือผักสลัดอื่น ๆ ตามชอบ)

ส่วนผสม ซอส

          มายองเนส 1/4 ถ้วย
          ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
          แตงกวาดองสับ 1 ช้อนโต๊ะ
          เกลือป่น
          พริกไทยป่น

วิธีทำซอส

          นำส่วนผสมทั้งหมดคนผสมให้เข้ากัน

วิธีทำผักห่อไส้ชีสเบอร์เกอร์

          1. ผสมเนื้อวัว เกลือ พริกไทย และผงออริกาโน่เข้าด้วยกัน ปั้นเป็นก้อนกลมแบน 6 ก้อน 

          2. นำส่วนผสมเนื้อไปย่างในกระทะใช้ไฟปานกลางประมาณ 4 นาที หรือจนสุกตามชอบ โปะชีส มะเขือเทศ และหอมแดงลงไปด้านบนชิ้นเนื้อ เสร็จแล้วนำไปวางบนใบผักกาด  

          3. ก่อนเสิร์ฟราดซอสให้ชุ่ม

++++++++++++++++++++

ภาพจาก thegarlicdiaries.com

4. ผักห่อไส้สลัดกุ้งย่างอะโวคาโด  

          ใครมีกุ้งสดกับอะโวคาโดเอาออกมาเตรียมไว้เลยค่ะ วันนี้เราขอนำเสนอเมนูผักห่อไส้สลัดกุ้งย่างอะโวคาโด สูตรจาก thegarlicdiaries.com สลัดผักเข้ากันดีกับกุ้งย่างเผ็ด ๆ และอะโวคาโด เพิ่มความพิเศษด้วยการห่อด้วยใบผักกาด ลองทำให้คนพิเศษทานกันค่ะ 

ส่วนผสม สลัด

          ผักดิบตามชอบหั่นฝอย 3/4 ถ้วย 
          น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
          น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา
          ผักชีสับ 2 ช้อนชา
          เกลือ
          พริกไทย

ส่วนผสม กุ้งย่าง  

          กุ้งสดปอกเปลือก 6 ตัว
          ผงยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
          พริกป่น 1/2 ช้อนชา
          ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
          ผงพริกปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
          เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
          พริกป่นคาเยน 1/8 ช้อนชา
          น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา

ส่วนผสม ผักห่อไส้สลัดกุ้งย่างอะโวคาโด 

          ผักกาด 2 ใบใหญ่ (หรือผักสลัดอื่น ๆ ตามชอบ)
          อะโวคาโด (สไลซ์) 1/2 ลูก
          พริกหยวก (จาลาปิโน) หั่นแว่น 1 เม็ด
          ผักชีสับ 

วิธีทำผักห่อไส้สลัดกุ้งย่างอะโวคาโด 

          1. ทำสลัด โดยผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เตรียมไว้

          2. ทำกุ้งย่าง โดยนำผงยี่หร่า พริกป่น ผงกระเทียม ผงพริกปาปริก้า เกลือป่น และพริกป่นคาเยนคนผสมให้เข้ากัน ใส่กุ้งสดลงไปหมักสักครู่

          3. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ นำกุ้งหมักลงไปย่างจนสุก เตรียมไว้

          4. ตักสลัดวางลงไปบนกึ่งกลางใบผักกาด วางอะโวคาโดสไลซ์ทับลงไป ตามด้วยกุ้งย่าง 3 ตัว โรยพริกจาลาปิโนและผักชีสับลงไป พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++++++++

ภาพจาก jocooks.com

5. ผักห่อไส้ไก่ผัดพริกแกง 

          เมนูไก่ผักพริกแกง เสิร์ฟกับข้าวสวยก็อร่อย แต่ถ้าไม่อยากเพิ่มปริมาณแป้งในร่างกาย ลองมาทำเมนูผักกาดห่อไก่ผัดพริกแกง สูตรจาก jocooks.com สูตรนี้จับเนื้อไก่สับผัดกับพริกแกงเผ็ด กะหล่ำปลี และพริกหวาน เพิ่มความเผ็ดร้อนจากขิง เสิร์ฟด้วยการตักใส่ใบผักกาด กินง่ายพอดีคำ 

ส่วนผสม ผักห่อไส้ไก่ผัดพริกแกง

          เนื้อไก่สับ 450 กรัม
          น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
          พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
          ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
          กระเทียมสับ 4 กลีบ
          พริกหวานสีแดงหั่นเส้น 1 ลูก
          กะหล่ำปลีซอย หรือผักดิบตามชอบ 1 ถ้วย
          ซอสฮอยซิน 1/4 ถ้วย
          เกลือป่น
          พริกไทยป่น
          ต้นหอมซอย 4 ต้น
          ใบโหระพาสับ 5 ใบ
          ผักกาด 1 หัว (หรือผักสลัดอื่น ๆ ตามชอบ)

วิธีทำผักห่อไส้ไก่ผัดพริกแกง

          1. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะรอจนน้ำมันร้อน ใส่เนื้อไก่สับลงไปผัดประมาณ 3 นาที หรือเกือบสุก 

          2. ใส่พริกแกงเผ็ด ขิงสับ กระเทียมสับ พริกหวาน และกะหล่ำปลีซอยลงไปผัดให้เข้ากัน 

          3. ปรุงรสด้วยซอสฮอยซิน เกลือป่น และพริกไทย โรยต้นหอมลงไป นำออกจากเตา ใส่ใบโหระพาลงไปคนผสมสักครู่ ตักใส่ชาม เตรียมไว้

          4. ก่อนเสิร์ฟนำไก่ผักพริกแกงห่อด้วยใบผักกาด 

++++++++++++++++++++

ภาพจาก sixsistersstuff.com

6. ผักห่อไส้สลัดทูน่า

          ปลาทูน่ากระป๋องที่เหลืออยู่ไม่รู้จะเอาไปทำอะไร ลองจับมาทำสูตรผักห่อไส้สลัดทูน่า จาก sixsistersstuff.com นำเนื้อปลาทูน่าคลุกกับน้ำสลัดรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม โรยอะโวคาโดและมะเขือเทศให้สวยงาม ตักใส่ใบผักกาดปริมาณตามชอบ อร่อยล้ำจริง ๆ 

ส่วนผสม ผักห่อไส้สลัดทูน่า

          ปลาทูน่า 1 กระป๋อง
          แตงกวาดองสับ 1 ช้อนโต๊ะ
          น้ำสลัดทาขนมปัง 1 ช้อนโต๊ะ
          ดิจองมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
          น้ำเลมอน 1/2 ช้อนชา
          อะโวคาโดหั่นเต๋า 1/2 ลูก
          มะเขือเทศเชอร์รีหั่นเต๋า 16 ลูก
          พริกไทยดำบด
          ใบผักกาด หรือผักสลัดอื่น ๆ ตามชอบ

วิธีทำผักห่อไส้สลัดทูน่า

          1. ผสมเนื้อปลาทูน่า แตงกวาดองสับ น้ำสลัด ดิจองมัสตาร์ด และน้ำเลมอนให้เข้ากัน ตักวางลงบนใบผักกาด

          2. โรยอะโวคาโดและมะเขือเทศลงไป ปรุงรสด้วยพริกไทยดำบด พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++++++++

ภาพจาก cookingclassy.com

7. ผักห่อไส้ทาโก้ไก่ 

          อาหารเม็กซิกันอย่างเมนูทาโก้ไก่หากินได้ทั่วไป แต่ช่วงนี้กำลังลดน้ำหนัก พวกเมนูแป้งทั้งหลายไม่อยากข้องเกี่ยว ไม่เห็นจะยากเลยคุณขา ดัดแปลงห่อด้วยใบผักกาดเสียเลยสิ กลายเป็นเมนูผักห่อไส้ทาโก้ไก่ สูตรจาก cookingclassy.com จับเนื้อไก่ผัดกับเครื่องเคราแบบเม็กซิกัน ก่อนเสิร์ฟตักใส่ใบผักกาดวางเรียงให้สวยงาม ปาร์ตี้เพื่อสุขภาพกำลังจะเริ่มขึ้นแล้ว  

ส่วนผสม ผักห่อไส้ไส้ทาโก้ไก่

          น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
          หอมใหญ่สับ 3/4 ถ้วย
          เนื้อไก่สับ 450 กรัม
          กระเทียมสับ 2 กลีบ
          เกลือป่น
          พริกไทยดำบด
          พริกป่น 1 ช้อนชา
          ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา
          ผงพริกปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
          ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
          ซุปไก่ 1/2 ถ้วย
          ใบผักกาด หรือผักสลัดอื่น ๆ ตามชอบ
          ชีสเม็กซิกันขูด
          มะเขือเทศโรม่าหั่นเต๋า
          หอมแดงหั่นเต๋า
          อะโวคาโดหั่นเต๋า
          ผักชีสับ
          ซาวร์ครีม

วิธีทำผักห่อไส้ทาโก้ไก่

          1. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดประมาณ 2 นาที ใส่เนื้อไก่และกระเทียมลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

          2. ใส่พริกป่น ผงยี่หร่า ผงพริกปาปริก้า ซอสมะเขือเทศ และซุปไก่ลงไปเคี่ยวประมาณ 5 นาที หรือจนส่วนผสมข้น ตักใส่ใบผักกาด โรยชีสเม็กซิกัน มะเขือเทศโรม่า หอมแดง อะโวคาโด และผักชีสับ ราดซาวร์ครีมลงไป พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++++++++

ภาพจาก ladybehindthecurtain.com

8. ผักห่อไส้สลัดไข่ต้ม 

          สลัดไข่ต้มเห็นทุกวันก็เบื่อ ถ้าให้กินทุกมื้อเพื่อลดน้ำหนักคงเอียน แบบนี้ต้องดัดแปลงให้ดูเลอค่าน่าหม่ำ ใครสนใจขอแนะนำสูตรผักห่อไส้สลัดไข่ต้ม จาก ladybehindthecurtain.com จับไข่ต้มไปสับหยาบ ๆ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดครีม ใส่แครอทกับพริกหวานเพิ่มสีสัน ถ้าได้นำไปแช่เย็นก่อนตักใส่ใบผักกาดฟินที่สุด

ส่วนผสม ผักกาดห่อสลัดไข่ต้ม

          ต้นหอมซอย 1 ต้น 
          ซาวร์ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
          มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
          เคเปอร์ 2 ช้อนชา
          พริกหวานสีแดงสับ 1/4 ถ้วย
          แครอทหั่นฝอย 1/2 ถ้วย
          เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
          พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
          ไข่ต้มสับ 4 ฟอง
          ใบผักกาด 8 ใบ

วิธีทำผักกาดห่อสลัดไข่ต้ม

          1. ใส่ต้นหอม ซาวร์ครีม มายองเนส เคเปอร์ พริกหวานสีแดง แครอท เกลือป่น และพริกไทยดำลงในชามผสม คนให้เข้ากัน 

          2. ใส่ไข่ต้มลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ใบผักกาด พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++++++++

ภาพจาก lifealittlebrighter.com

9. ผักห่อไส้ข้าวผัดหมูสับ 

          ข้าวผัดหมูสับ อาหารตามสั่งสามารถแปลงโฉมใหม่ให้ดูน่าทานกว่าเดิม ด้วยการจับมาทำสูตรผักกาดห่อได้ด้วยนะคะ มามะเร่เข้ามาชิมเมนูผักห่อไส้ข้าวผัดหมูสับ สูตรจาก lifealittlebrighter.com เริ่มจากการผัดหมูสับกับก้านบรอกโคลีซอย เสร็จแล้วใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน อย่าเพิ่งทานนะคะ ให้ตักข้าวผัดหมูสับที่ได้วางลงไปบนใบผักกาด เพียงเท่านี้ก็อิ่มอร่อยได้แล้ว 





ส่วนผสม ผักห่อไส้ข้าวผัดหมูสับ

          น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
          เนื้อหมูสับ 450 กรัม (หรือเนื้อไก่สับ เนื้อวัวสับ)
          กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
          ขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ
          ซอสถั่วเหลือง 1/4 ถ้วย
          ก้านบรอกโคลีซอย 340 กรัม
          ใบผักกาด หรือผักสลัดอื่น ๆ ตามชอบ
          ข้าวสวย
          ต้นหอมสับ 1/4 ถ้วย

วิธีทำผักห่อไส้ข้าวผัดหมูสับ

          1. ใส่น้ำมันงาลงในกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่เนื้อหมูผัดจนสุก ใส่กระเทียม ขิงขูด และซอสถั่วเหลืองลงไปผัดให้เข้ากัน

          2. ใส่ก้านบรอกโคลีซอยลงไปผัดประมาณ 7-10 นาที ใส่ข้าวสวยกับต้นหอมลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะรอจนเย็น

          3. ก่อนเสิร์ฟตักข้าวผัดหมูสับลงบนใบผักกาด ทานคู่กับซอสถั่วเหลือง

++++++++++++++++++++

ภาพจาก lemontreedwelling.com

10. ผักห่อไส้สลัดกุ้งมะม่วงและอะโวคาโด 

          กุ้งสดที่เหลือจากการทำสลัดครั้งก่อนจับเอามาทำสูตรผักกาดห่อสลัดกุ้งมะม่วงและอะโวคาโดกันเถอะ ขอแนะนำสูตรจาก lemontreedwelling.com สูตรนี้นอกจากใส่กุ้งแล้วยังใส่ผลไม้หลากหลาย ทั้งมะม่วงสุก อะโวคาโด และสับปะรด เพิ่มผักสีสวยอย่างแครอทและพริกหวานสีแดงลงไป เสร็จแล้วก็ตักลงไปบนใบผักกาด เสิร์ฟพร้อมซอสโซยากิรสเค็มหวาน ลองสักคำไหมคะ ? 

ส่วนผสม ผักห่อไส้สลัดกุ้งมะม่วงและอะโวคาโด 

          กุ้งลวก 220 กรัม
          พริกหวานสีแดงสับ 1/2 ลูก
          อะโวคาโดสับ 1/2 ลูก
          แครอทหั่นเส้น 1/3 ถ้วย
          มะม่วงสุกสับ 1/4 ถ้วย
          หอมแดงสับ 1/4 ถ้วย
          สับปะรดสับ 1/4 ถ้วย
          ใบผักกาด 6-8 ใบ

ส่วนผสม ซอสโซยากิ (ซอสถั่วเหลือง+ซอสเทอริยากิ)

          ซอสถั่วเหลือง 1/3 ถ้วย
          ซอสเทอริยากิ 1/3 ถ้วย
          น้ำส้มสายชูหมัก 1/3 ถ้วย
          กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
          ผงหอมใหญ่ 3/4 ช้อนชา
          ขิงผง 3/4 ช้อนชา
          น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
          น้ำมะนาว 1 ลูก

วิธีทำผักห่อไส้สลัดกุ้งมะม่วงและอะโวคาโด 

          1. นำกุ้งลวก พริกหวานสีแดง อะโวคาโด แครอท มะม่วงสุก หอมแดง และสับปะรด คนผสมให้เข้ากัน

          2. ทำซอสโซยากิ โดยคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย

          3. ตักสลัดกุ้งมะม่วงและอะโวคาโดลงในใบผักกาด ราดซอสโซยากิลงไป พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++++++++

ภาพจาก shewearsmanyhats.com

11. ผักห่อไส้ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 

          ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทำง่ายแสนง่ายและเคี้ยวเพลิน ถ้าไม่อยากกินกับข้าวสวยเพราะกลัวอิ่มเกินไป ก็จับไปห่อใบผักกาดเสียเลยสิ กลายเป็นเมนูผักกาดห่อไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์  สูตรจาก shewearsmanyhats.com เริ่มจากเอาเนื้อไก่สับไปผัดกับหอมใหญ่ และกระเทียมสับ ใส่ซอสสูตรพิเศษลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง สุดท้ายก็โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไป เสิร์ฟกับใบผักกาดกรอบ ๆ อูย? เห็นแล้วหิว 

ส่วนผสม ซอส

          ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
          น้ำส้มสายชูหมัก 1 ช้อนโต๊ะ
          น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
          พริกป่น 1/4 ช้อนชา
          ขิงผง 1/4 ช้อนชา
          น้ำมันงา 1 ช้อนชา

ส่วนผสม ผักห่อไส้ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

          น้ำมันคาโนลา 3 ช้อนโต๊ะ
          เนื้ออกไก่หั่นเต๋า 3/4 ปอนด์ (ประมาณ 340 กรัม)
          หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 ถ้วย
          กระเทียมสับ 2 กลีบ
          ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
          เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วสับ 1/4 ถ้วย
          เกลือป่น
          พริกไทยดำ
          ใบผักกาด 8 ใบ (หรือผักสลัดอื่น ๆ ตามชอบ)

วิธีทำผักห่อไส้ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

          1. เริ่มทำซอส โดยผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย

          2. ใส่น้ำมันคาโนลาลงในกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่เนื้อไก่ลงไปรวนจนสุก ตักใส่ภาชนะ 

          3. ใส่หอมใหญ่ กระเทียมสับ และซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย รอจนหอมใหญ่กับกระเทียมกลายเป็นสีน้ำตาลและข้น ใส่ซอสลงไป ตามด้วยเนื้อไก่ผัด 

          4. สุดท้ายใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ

          5. ก่อนเสิร์ฟให้ตักส่วนผสมไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงบนใบผักกาด 

++++++++++++++++++++


12. ผักห่อไส้ลาบปลากระป๋อง 

          เมนูลาบต่าง ๆ มักแกล้มกับผักสด แต่ถ้าไม่อยากกินผักสดคำ ลาบคำก็จับผักสดมาห่อลาบเสียเลยสิ ขอแนะนำเมนูผักห่อไส้ลาบปลากระป๋อง สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน สูตรนี้ใช้ปลากระป๋องมาทำลาบ พอคลุกเคล้าปลากระป๋องกับเครื่องลาบและน้ำยำเสร็จเรียบร้อยก็ตักเป็นคำ ๆ ลงในใบผักกาดเลย ไขมันต่ำและได้ประโยชน์สุด ๆ 

ส่วนผสม ผักห่อไส้ลาบปลากระป๋อง 

          ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ 2 กระป๋อง
          น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ + 1/2 ช้อนโต๊ะ
          พริกป่น 1/2 ช้อนชา
          น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
          น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
          หอมแดงซอย 3-5 หัว
          ใบสะระแหน่ 15 ใบ
          ผักชี 1 ต้น
          ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
          ผักเคียง เช่น ผักสลัดคอส บัตเตอร์เฮด และผักสลัดสีเขียวอื่น ๆ

วิธีทำผักห่อไส้ลาบปลากระป๋อง

          1. กรองแยกซอสมะเขือเทศออก เอาแต่เนื้อปลา จากนั้นตัดเนื้อปลาเป็นชิ้นพอคำ

          2. เตรียมน้ำยำสำหรับลาบ โดยผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และพริกป่น ให้ละลายเข้ากันในอ่างผสม

          3. ผสมเนื้อปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงในอ่างผสม คลุกให้เข้ากันดี ใส่หอมแดงซอย ผักชี ใบสะระแหน่ และข้าวคั่วคลุกเบา ๆ แค่พอเข้ากัน

          4. เสิร์ฟพร้อมกับผักเคียง โดยจัดเป็นคำ ๆ เสิร์ฟ


          ขอแอบขยี้ตาสักเล็กน้อย เย้ย? เกิดมาเพิ่งเคยเจอ 12 สูตรผักห่อไส้แนว ๆ ที่จับเมนูสลัด หรือเมนูลาบไปห่อกับใบผักกาดเฉย เอาใจคนไม่อยากกินแป้งโดยเฉพาะ แม้จะดูแปลกตาไปบ้างแต่ก็ดูไม่จำเจดีนะคะ ใครอยากควบคุมน้ำหนักจัดเลยมื้อเย็น 



บทความล่าสุดหมวด ผู้หญิง


ยอดนิยม
เคล็ดลับ 12 วิธีสร้างความสุขให้กับตัวเอง ใช้ชีวิตอย่างไรให้มีความสุขในทุกๆวัน
เคล็ดลับ 12 วิธีสร้างความสุขให้กับตัวเอง ใช้ชีวิตอย่างไรให้มีความสุขในทุกๆวัน

สูตรผิวขาวทันใจ ภายใน 2 สัปดาห์ ! ด้วยส่วนผสมที่ได้จากธรรมชาติ
สูตรผิวขาวทันใจ ภายใน 2 สัปดาห์ ! ด้วยส่วนผสมที่ได้จากธรรมชาติ

ทะเลาะกันได้ แต่อย่าดราม่า!! เถียงกับแฟนยังไงไม่ให้แตกหัก
ทะเลาะกันได้ แต่อย่าดราม่า!! เถียงกับแฟนยังไงไม่ให้แตกหัก

น่าทึ่งมากๆ เพียงคุณทำสิ่งนี้ 5 นาที จะช่วยให้ลดความดันโลหิตสูง โดยที่คุณไม่ต้องใช้ยา
น่าทึ่งมากๆ เพียงคุณทำสิ่งนี้ 5 นาที จะช่วยให้ลดความดันโลหิตสูง โดยที่คุณไม่ต้องใช้ยา

เบาหวาน คอเลสเตอรอล และโรคไต หายได้ด้วยน้ำกระเจี๊ยบแบบนี้...
เบาหวาน คอเลสเตอรอล และโรคไต หายได้ด้วยน้ำกระเจี๊ยบแบบนี้...

โสด...บ้างก็ได้ ไม่เห็นจะเป็นไร
โสด...บ้างก็ได้ ไม่เห็นจะเป็นไร

 เพียงกินส่วนผสมนี้เพียง 3 ช้อนโต๊ะ/วัน ก็จะช่วยกำจัดไขมันหน้าท้องและลดคอเลสเตอรอลได้
เพียงกินส่วนผสมนี้เพียง 3 ช้อนโต๊ะ/วัน ก็จะช่วยกำจัดไขมันหน้าท้องและลดคอเลสเตอรอลได้

อรุณสวัสดิ์ 10 ข้อดีของการ ?ตื่นเช้า? ลองดูแล้วจะรัก!!
อรุณสวัสดิ์ 10 ข้อดีของการ ?ตื่นเช้า? ลองดูแล้วจะรัก!!

ทำไมเวลาผู้หญิงจะมีใครซักคน ต้องคาดหวังว่าชีวิตตัวเองต้องดีขึ้น ในขณะที่ไม่ค่อยเห็นความคิดแนวนี้จากผู้ชาย?
ทำไมเวลาผู้หญิงจะมีใครซักคน ต้องคาดหวังว่าชีวิตตัวเองต้องดีขึ้น ในขณะที่ไม่ค่อยเห็นความคิดแนวนี้จากผู้ชาย?

โอกาสธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ช่วยกระตุ้นอารมณ์ให้คู่รักอยากเมคเลิฟกัน บางข้อคุณก็คิดไม่ถึงนะ!
โอกาสธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ช่วยกระตุ้นอารมณ์ให้คู่รักอยากเมคเลิฟกัน บางข้อคุณก็คิดไม่ถึงนะ!

รู้หรือไม่??  ไต้หวัน  เป็นประเทศแรกที่อนุมัติให้  เพศเดียวกัน  สามารถแต่งงานกันได้!! เหตุผลเพราะแบบนี้?
รู้หรือไม่?? "ไต้หวัน" เป็นประเทศแรกที่อนุมัติให้ "เพศเดียวกัน" สามารถแต่งงานกันได้!! เหตุผลเพราะแบบนี้?

โสดต้องอ่าน!! คู่มือเปลี่ยนวันวาเลนไทน์สไตล์เก่า? ให้ไม่ต้องเหงาและเศร้าอีกต่อไป
โสดต้องอ่าน!! คู่มือเปลี่ยนวันวาเลนไทน์สไตล์เก่า? ให้ไม่ต้องเหงาและเศร้าอีกต่อไป

วิธีแก้ตาตุ่มดำ กับ 5 สูตรเด็ด ! ขัดตาตุ่มดำให้ขาวเนียนนุ่ม
วิธีแก้ตาตุ่มดำ กับ 5 สูตรเด็ด ! ขัดตาตุ่มดำให้ขาวเนียนนุ่ม

อยากเป็นสาวมั่น ต้องทำ 7 สิ่งนี้  ความสัมพันธ์ไม่น่าเบื่อแน่นอน!
อยากเป็นสาวมั่น ต้องทำ 7 สิ่งนี้ ความสัมพันธ์ไม่น่าเบื่อแน่นอน!

 ยำมังคุดกุ้งสด จับราชินีผลไม้มาทำเมนูยำรสเจ็บ
ยำมังคุดกุ้งสด จับราชินีผลไม้มาทำเมนูยำรสเจ็บ

ยู้ฮู?มุงมาให้แน่นกันหน่อยเร็ว  ขนในที่ลับ  บอกอะไรเราได้ด้วยนะ
ยู้ฮู?มุงมาให้แน่นกันหน่อยเร็ว "ขนในที่ลับ" บอกอะไรเราได้ด้วยนะ

แฟชั่น Corset กลับมาอีกครั้ง ใครไม่อยากเอาต์ เช็กด่วน!
แฟชั่น Corset กลับมาอีกครั้ง ใครไม่อยากเอาต์ เช็กด่วน!

ผลวิจัยชี้ ?วิวาห์อายุ 28-32 ปี? ชีวิตคู่จะยืนยาว!
ผลวิจัยชี้ ?วิวาห์อายุ 28-32 ปี? ชีวิตคู่จะยืนยาว!

กินบ่อยๆไม่ดีแน่! 3 คู่อาหารมรณะ แล้วจะหาว่าไม่เตือน
กินบ่อยๆไม่ดีแน่! 3 คู่อาหารมรณะ แล้วจะหาว่าไม่เตือน

5 นิสัยของผู้หญิง ที่ ผู้ชายไม่ชอบ รู้ไว้ก่อน รับรองไม่โดนเท!!
5 นิสัยของผู้หญิง ที่ ผู้ชายไม่ชอบ รู้ไว้ก่อน รับรองไม่โดนเท!!









#2563 #สีผมเสริมดวงปี #ครีมบำรุงผิวกาย #ครีมวิตามินอี #อายครีมลดถุงใต้ตา #อายไลเนอร์กันน้ำ #สมุนไพร #ตัดผมวันไหนดี #สมุนไพรขัดหน้า #ร้านอาหารสามพราน #แคปชั่นทะเล #กินยาคุมฉุกเฉิน #นามมงคล #ภูเขา #ตีไก่ #เสียใจ #ภาษาสก๊อย #อารมณ์เสีย #หนังไทยใหม่ #แรงเ #บับเบิ้ล #ความซื่อสัตย์สุจริต #ท่ากายบริหาร #เพื่อนออนไลน์ #ทหารเกณฑ์ #แคลเซียม #ประโยชน์ของขมิ้น #พิทบูล #ยาลดความอ้วน #พระราชวังต้องห้าม #ทอมครูซ #ข่าวการเมือง #ครกหินอ่างศิลา #ลูกโลก #ยาละลายลิ่มเลือด #อาการเจ็บหน้าอก #ใจหาย #วิธีทําให้หน้าเรียว #โดนตะขาบกัด #คนอ้วน #พระโมคคัลลานะ , 108porn

ThaiPromote.com